Makroetxaldea abere multzo handiak, batzuetan milaka izateraino, toki itxietan (ikus, estabulazioa) eta industriaren masa-ekoizpeneko metodoak baliatuz hazten dituen abeltzaintza intentsiboko modalitatea da. XXI. mendetik eztabaida bizia sortu duen abeltzaintza-eredua da. Izan ere, batzuek ereduaren efizientzia, diru-kostuen murrizketa eta horrek elikagaien prezioetan eragiten duten prezio beherakada aldezten dituzten bitartean, beste batzuek eredua jasanezintasuna (ikus, jasangarritasuna) salatzen dute, hala nola ingurunean eragiten duten aire- eta ur-kutsadura (abereen gorotzengatik bereziki), klima aldaketari eragiten dioten karbono ekarpena, paisaian eragiten duten kolpea eta bertako ekoizle txikiekiko lehia desleiala eta haien bazterketa.
Beste hizkuntzetan: ingesez, factory farming; gaztelaniaz, macrogranja.
Ikus, gainera
Loturiko artikuluak
-
Abeltzaintza intentsiboaAbeltzaintza intentsiboa abere kopuru handiak ikuilu, etxalde eta eremu itxietan hazten dituen abeltzaintza mota, pentsu janaria erabiliz eta abereak bizi eta garatu egiten diren kondizioak guztiz kontrolatuz eta…
EstabulazioaEstabulazio, ukuiluratze edo ikuiluratzea abereak ukuiluetan edo propio jarritako janlekuetatik gertu haztea da, aldiro belar ondua, lastoa, pentsua edo bestelako bazka emanez. Abeltzaintza intentsiboaren ezaugarri nagusia da, artzaintza…